Danette au chocolat Dulcey

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Danette au chocolat DulceyRecette créée le lundi 8 mai 2017 à 18h10

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

12 min 5 s

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de chocolat dulcey (valrhôna) ou chocolat blanc (valrhôna)

80 gramme(s) de chocolat dulcey (valrhôna) ou chocolat blanc (valrhôna)

1 litre(s) de lait

1 litre(s) de lait

70 gramme(s) de sucre

70 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de Maïzena

50 gramme(s) de Maïzena

4 oeufs entiers

4 oeufs entiers

3 c.à.c d'arôme vanille

3 c.à.c d'arôme vanille

60 gramme(s) de crème fraîche liquide

60 gramme(s) de crème fraîche liquide

4 étapes
1
Mettre le chocolat en morceau dans le bol et mixer
5 s      
10      
2
Mettre le fouet.
Ajouter tous les ingrédients sur le chocolat mixé
Accessoire(s) :
Fouet
11 min      
90 °C      
4      
3
Oter le fouet et rajouter la crème.
Puis laisser refroidir
30 s      
5      
4
Une fois refroidie, repasser la préparation au mixer pour la détendre sans le fouet.
30 s      
7      
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/
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