- Déposer votre moule tablette sur la plaque aluminium.
- Cuire à la vapeur 350g de butternut épluchée et coupée en morceaux.
- Mixer le chocolat (pour moi 7s/vit9 et rincer votre bol). Réserver.
- Mélanger le beurre + le sucre afin de les faire blanchir. ( pour moi 1min30/vit2).
Ajouter la butternut + les œufs + la farine + la poudre d'amande + la levure. Mélanger ( pour moi 50s/vit4.5).
Séparer en 2 ( quantité égale) cette préparation.
- Ajouter le chocolat à l'une des 2, mélanger. (pour moi 2min/37°/vit3).
- Vous obtenez donc une préparation au chocolat et une préparation nature.
- A l'aide d'une cuillère à café, déposer un peu de préparation au fond de chaque carré du moule tablette en alternant les couleurs. Cuire 5 min à 180°C four préchauffé.
- Sortir votre moule du four et verser la préparation nature restante puis la préparation au chocolat restante. Cuire 1h30 à 130°C.
Régalez vous !
J'avoue j'étais très sceptique. En plus l'odeur après la cuisson était encore bien présente. Et bien finalement c'était délicieux ! C'est même un de mes gâteaux préférés je pense. Vraiment excellent
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