Damier butternut/chocolat

elodie63
Elodie Viarde
Conseillère Guy Demarle
Damier butternut/chocolatRecette créée le jeudi 20 octobre 2022 à 17h38
1 hSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    350 gramme(s) de butternut

    350 gramme(s) de butternut

    75 gramme(s) de beurre

    75 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de sucre

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    0.5 sachet(s) de levure chimique

    0.5 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de chocolat noir

    1 étape
    1
    - Déposer votre moule tablette sur la plaque aluminium.
    - Cuire à la vapeur 350g de butternut épluchée et coupée en morceaux.
    - Mixer le chocolat (pour moi 7s/vit9 et rincer votre bol). Réserver.
    - Mélanger le beurre + le sucre afin de les faire blanchir. ( pour moi 1min30/vit2).
    Ajouter la butternut + les œufs + la farine + la poudre d'amande + la levure. Mélanger ( pour moi 50s/vit4.5).
    Séparer en 2 ( quantité égale) cette préparation.
    - Ajouter le chocolat à l'une des 2, mélanger. (pour moi 2min/37°/vit3).
    - Vous obtenez donc une préparation au chocolat et une préparation nature.

    - A l'aide d'une cuillère à café, déposer un peu de préparation au fond de chaque carré du moule tablette en alternant les couleurs. Cuire 5 min à 180°C four préchauffé.
    - Sortir votre moule du four et verser la préparation nature restante puis la préparation au chocolat restante. Cuire 1h30 à 130°C.

    Régalez vous !
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    anaism69
    anaism69

    Délicieux

    J'avoue j'étais très sceptique. En plus l'odeur après la cuisson était encore bien présente. Et bien finalement c'était délicieux ! C'est même un de mes gâteaux préférés je pense. Vraiment excellent

    elodie63
    Elodie Viarde
    Conseillère Guy Demarle

    Merci beaucoup. Ravie que ça vous ait plu. 😉

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