Cupcakes saveurs de Noël

amandinemoy17
Amandine Moy
Conseillère Guy Demarle
Cupcakes saveurs de Noël Recette créée le mercredi 14 décembre 2022 à 18h47

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

Les muffins

IngredientsListe de courses
1/2 sachet(s) de levure

1/2 sachet(s) de levure

120 gramme(s) de lait

120 gramme(s) de lait

190 gramme(s) de farine

190 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) de sucre

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

80 gramme(s) de beurre fondu

80 gramme(s) de beurre fondu

1 c.à.c de canelle

1 c.à.c de canelle

1 zeste(s) d'orange(s)

1 zeste(s) d'orange(s)

2 étapes
1
Recettes pour 6muffins ou 18minis

Préchauffez votre four à 220°c

Mettre tous les ingrédients dans votre bol et mélanger au fouet électrique ou robot pâtissier jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse
2
Remplir les empreintes au 3/4 et faire cuire 5min puis baisser le four à 180°c et continuez la cuisson 10min pour les minis ou 20min pour les gros

Et laissez refroidir complètement

Le topping

IngredientsListe de courses
150 gramme(s)  crème fleurette

150 gramme(s) crème fleurette

150 gramme(s) de mascarpone

150 gramme(s) de mascarpone

50 gramme(s)  sucre arôme noisette

50 gramme(s) sucre arôme noisette

1 c.à.c d'arôme vanille

1 c.à.c d'arôme vanille

1 pointe(s) de couteau de colorant alimentaire

1 pointe(s) de couteau de colorant alimentaire

1 étape
1
-verser la crème bien froide dans votre bol avec le mascarpone,le sucre et l'arôme vanille
- monter le tout en chantilly bien ferme

Le montage: ajouter du colorant dans la crème si vous souhaitez, ici colorant vert en poudre.

Remplir votre poche à douille et décorez vos muffins pour qu'ils deviennent de beaux cupcakes. Et ajoutez des décos,perles ect ...

Une activité sympa à réaliser avec les enfants

Bon appétit 😁
Bon appétit !

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