1- Préchauffez le four à 180 degrés.
2 - Faites fondre le chocolat noir dans le bol micro-ondes par tranche de 30 secondes.
3- Fouettez les oeufs avec la compote et le sucre.
4- Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
5- Terminez en incorporant la Maïzena et la poudre d'amande.
6- Versez la pâte dans le moule muffins droits et faites cuire 20 minutes.
7- Attendez que les muffins refroidissent puis démoulez.

8- Montez la crème en chantilly et quand elle est bien ferme incorporez la pâte à tartiner.
9- Pochez la chantilly sur vos cupcakes et décorez à votre guise.