Cupcake bonhomme de neige

Cupcake bonhomme de neige Recette créée le lundi 12 décembre 2022 à 17h51
30 minSimple6 pers.Eco.

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30 min
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CUISSON

18 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100g chocolat noir

100g chocolat noir

75 gramme(s) de farine

75 gramme(s) de farine

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

45 gramme(s) de sucre en poudre

45 gramme(s) de sucre en poudre

1 c.à.c de vanille

1 c.à.c de vanille

1 c.à.s de levure chimique

1 c.à.s de levure chimique

150 gramme(s)  pépites chocolat

150 gramme(s) pépites chocolat

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

1 étape
1
dans un récipient faites fondre 100grs de chocolat noir avec 100grs de beurre 1/2 sel au bain marie.
Dans un saladier, battez 2 œufs,45 g de sucre et 1 c.a café d arôme de vanille puis ajoutez le chocolat fondu à la préparation. Fouettez le tout et ajoutez 75g de farine et 1c.a soupe de levure.melangez jusqu'à obtention d une préparation homogène puis incorporer 100g de pépites de chocolat noir.
Versez dans des caissettes à cupcake préalablement disposées dans le moule.
Enfournez 18min à 155°c
Préparez une chantilly avec 100g de mascarpone, 200g de crème liquide entière et 30 g de sucre glace.
Décorez les cupcake avec la chantilly des chamallows et des bonbons
Bon appétit !
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