Nouveau !Cubicube BurgerRecette créée le mardi 2 avril 2024 à 09h50
15 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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  • Couteau de précision
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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    8 tranche(s) de grandes tranches de pain de mie

    8 tranche(s) de grandes tranches de pain de mie

    300 gramme(s) de viande de boeuf hachée

    300 gramme(s) de viande de boeuf hachée

    8 tranche(s) de cheddar

    8 tranche(s) de cheddar

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    200 gramme(s) de crème liquide

    200 gramme(s) de crème liquide

     sauce burger

    sauce burger

    1 tomate(s)

    1 tomate(s)

    1 oignon(s) rouge(s)

    1 oignon(s) rouge(s)

     sel et poivre

    sel et poivre

     mix d'épices viandes rouges

    mix d'épices viandes rouges

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180° et poser le moule cubicube sur votre plaque perforée.

    Emincer l'oignon avec la mandoline compacte et faire revenir dans une poêle dans un peu d'huile d'olive. Réserver.
    Faire revenir la viande hachée dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre et une bonne càs de mix d'épices viandes rouges. Réserver.
    Dans le pichet mélanger 3 oeufs et la crème liquide, assaisonner.

    Répartir le gruyère râpé dans le fond du moule.
    À l'aide de la petite spatule coudée, étaler la sauce burger sur les 8 tranches de pain de mie. Poser en 4 sur le gruyère (côté sans sauce sur le gruyère).
    Répartir les tranches de fromage à burger, la viande hachée puis par dessus les oignons.
    Couper les tomates en rondelles, disposer sur les oignons.
    Poser les tranches de pain de mie restantes coté sauce sur les tomates.

    Verser la préparation oeuf /crème dessus.

    Enfourner pendant 25 à 30 min à 180°.
    Bon appétit !

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