Étape 1: À l’aide du découpe minute si vous avez la chance de l’avoir râper épais les carottes 🥕 et les faire revenir à la poêle (ou au Thermomix) 5 minutes avec l’huile d’olive, du sel et du poivre. Puis faire pareil avec la courgette. Réserver!
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Étape 2: Émincer finement le jambon avec un couteau, en carré d’environ 0,50 cm. Réserver avec les légumes.
Étape 1: Faire fondre le beurre au micro-onde 30 seconde puis ajouter l’huile d’olive. Réserver!
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Étape 2: Faire tiédir le lait dans le Thermomix, 2 minutes à 60 degrés vitesse 1. Puis y incorporer les vaches qui rit, 3 minutes à 60 degré vitesse 3. Réserver!
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Étape 3: À l’aide du Thermomix, insérer le fouet et battre les œufs, puis ajouter le lait/kiri, la levure & la farine en vitesse 4 maximum!!! Puis enfin, ajouter le mélange beurre/huile.
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Étape 4: Ajouter le jambon et les légumes en mélangeant doucement.
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Étape 5: Poser le moule OHRA Cubicube sur la plaque perforée et y ajouter le mélange.
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Étape 6: Faire cuire 40 minutes à 150/160 degré selon votre four 😉
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Étape 7: Laisser poser 5 minutes avant de démouler!
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