Cubes énergie à la cacahuète (Vegan) Recette créée le vendredi 21 février 2020 à 17h33

PRÊT EN

1 h 10
Simple
2 pers.
Eco.
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FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s)  purée de cacahuète

100 gramme(s) purée de cacahuète

60  gramme(s) de miel

60 gramme(s) de miel

50 gramme(s)  farine de coco

50 gramme(s) farine de coco

75 gramme(s) de cacahuètes

75 gramme(s) de cacahuètes

1  pointe(s) de couteau de sel

1 pointe(s) de couteau de sel

100  gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) de chocolat noir

2 étapes
1
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre (sauf le chocolat )
Faire une boule avec les mains, elle doit être non collant.
Placer le moule cube sur une plaque alu et tasser une cuillère de préparation dans chaque empreinte.
Mettre l’ensemble à durcir au frais ( au besoin congeler 1h )
Faire fondre doucement le chocolat cassé en petits morceaux dans une petite casserole.
Démouler les cubes et les tremper dans le chocolat fondu et tiède a l’aide d’une pique ou une fourchette.

Parsemer de cacahuètes pour décorer et laisser durcir.
déguster ou conserver au frais !
Idéal pour les petites pauses gourmandes ou après le sport !

On trouve la purée de cacahuète dans les magasins bio ou on peut la faire au i-Cook’in ( plusieurs recettes sur le Club ! )
J’ai utilisée des cacahuètes non salées, on en trouve maintenant aussi en grande surface ( au rayon bio ou à côté des cacahuètes salée ... )
2
Étape 2
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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