Étape 1
Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre (sauf le chocolat )
Faire une boule avec les mains, elle doit être non collant.
Placer le moule cube sur une plaque alu et tasser une cuillère de préparation dans chaque empreinte.
Mettre l’ensemble à durcir au frais ( au besoin congeler 1h )
Faire fondre doucement le chocolat cassé en petits morceaux dans une petite casserole.
Démouler les cubes et les tremper dans le chocolat fondu et tiède a l’aide d’une pique ou une fourchette.

Parsemer de cacahuètes pour décorer et laisser durcir.
déguster ou conserver au frais !
Idéal pour les petites pauses gourmandes ou après le sport !

On trouve la purée de cacahuète dans les magasins bio ou on peut la faire au i-Cook’in ( plusieurs recettes sur le Club ! )
J’ai utilisée des cacahuètes non salées, on en trouve maintenant aussi en grande surface ( au rayon bio ou à côté des cacahuètes salée ... )

Étape 2