crumble de courgettes et carottes

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Sylvie Chatagner
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
crumble de courgettes et carottesRecette créée le dimanche 16 juillet 2017 à 19h50

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de pain rassis

200 gramme(s) de pain rassis

70 gramme(s) de parmesan râpé

70 gramme(s) de parmesan râpé

2 courgette

2 courgette

7 étapes
1
mettre de gros morceaux de pain dans le bol bien sec
1 min      
5      
2
ajouter le sachet de parmesan
10 s      
2      
3
reserver le mélange
4
sans nettoyer le bol, ajouter les courgettes préalablement pellées et coupées en gros morceaux
30 s      
4      
5
verser les courgettes dans le moule de cuisson choisi
6
sans laver le bol, ajouter les carottes préalablement pellées et coupées en gros morceaux
20 s      
5      
7
verser les carottes avec les courgettes, saler poivrer et mélanger. Vous pouvez si vous souhaiter y ajouter 200 g de lardons rissolés pour faire un plat complet. Puis verser sur le dessus le mélange pain + parmesan.
Bon appétit !
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1 commentaires
mireillew_7d35
mireillew_7d35

Voilà une bonne recette de base. Quelques compléments : 2 carottes et 20 mn au four à 200°. Au départ j'ai été surprise de hacher les légumes mais en fait c'est bien. Les courgettes étaient cuites et les carottes encore craquantes et j'aime bien. Moitié de pain et plus de parmesan ce sera suffisant pour le crumble. Merci à vous.