Crumble de courgettes à la bière

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Crumble de courgettes à la bière Recette créée le samedi 8 juillet 2023 à 15h45
21 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

21 min
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CUISSON

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  • Crumble

    IngredientsListe de courses
    75 gramme(s) de poudre d'amandes

    75 gramme(s) de poudre d'amandes

    75 gramme(s) de farine

    75 gramme(s) de farine

    70 gramme(s) de fromage de chèvre frais

    70 gramme(s) de fromage de chèvre frais

    1 étape
    1
    Dans un cul de poule, mélanger farine et poudre d'amandes
    Ajouter le chèvre et mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
    Réserver au frais

    Légumes

    IngredientsListe de courses
    2 courgette(s)

    2 courgette(s)

    1 gousse(s) d'ail

    1 gousse(s) d'ail

    1 c.à.s de herbes de provence

    1 c.à.s de herbes de provence

    2 c.à.s d'huile d'olive

    2 c.à.s d'huile d'olive

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    20 centilitre(s) de bière ambrée

    20 centilitre(s) de bière ambrée

    3 étapes
    1
    Couper en petits cubes deux grosses courgettes
    2
    Chauffer une poêle avec l'huile d'olive, ajouter les courgettes , l'ail pressé, les herbes de Provence,sel, poivre
    3
    Cuire 15 minutes en ajoutant à mi cuisson la bière

    Cuisson

    IngredientsListe de courses
    2 étapes
    1
    Verser les courgettes dans le moule carré ( pour un plat complet, on peut émietter des tranches de jambon)
    2
    Couvrir du crumble et cuire 20-30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
    Bon appétit !

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