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Crumble de courgettes à la bière
Crumble de courgettes à la bière
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Sans oeufs
Végétarien
Cuisine du monde
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le samedi 8 juillet 2023 à 15h45
€
€
€
21
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
21
min
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CUISSON
25
min
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Moule carré OHRA®
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Crumble
Ingredients
Liste de courses
75 gramme(s)
de poudre d'amandes
75 gramme(s)
de farine
70 gramme(s)
de fromage de chèvre frais
1 étape
1
Dans un cul de poule, mélanger farine et poudre d'amandes
Ajouter le chèvre et mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Réserver au frais
Légumes
Ingredients
Liste de courses
2
courgette(s)
1 gousse(s)
d'ail
1 c.à.s
de herbes de provence
2 c.à.s
d'huile d'olive
sel
poivre
20 centilitre(s)
de bière ambrée
3 étapes
1
Couper en petits cubes deux grosses courgettes
2
Chauffer une poêle avec l'huile d'olive, ajouter les courgettes , l'ail pressé, les herbes de Provence,sel, poivre
3
Cuire 15 minutes en ajoutant à mi cuisson la bière
Cuisson
Ingredients
Liste de courses
2 étapes
1
Verser les courgettes dans le moule carré ( pour un plat complet, on peut émietter des tranches de jambon)
2
Couvrir du crumble et cuire 20-30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Bon appétit !
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