Crumble aux tomatesRecette créée le lundi 17 février 2020 à 10h14

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1.5 kilogramme(s) de tomate(s)

1.5 kilogramme(s) de tomate(s)

2 branche(s) de basilic

2 branche(s) de basilic

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de beurre salé

100 gramme(s) de beurre salé

75 gramme(s) de chapelure

75 gramme(s) de chapelure

45 gramme(s) de parmesan râpé

45 gramme(s) de parmesan râpé

2 c.à.s de huile d'olive

2 c.à.s de huile d'olive

 sel

sel

 poivre

poivre

1 étape
1
Étape 1: Mettre votre four à 120°C. Coupez vos tomates en 4. Émincez votre basilic.
Étape 2: Mettez dans le bol mixeur farine, chapelure, parmesan, beurre ramolli. Faire tourner en ajoutant 1 c.S d'huile d'olive, jusqu'à ce que la pâte soit granuleuse.
Étape 3: Frottez avec ail le plat à gratin et mettre l'huile dans le plat. Disposez les tomates saler et poivrer et parsemer de basilic. Arrosez filet huile d'olive. 30 min au four.
Étape 4: Sortez plat du four. Et montez le four à 210°C. Recouvrez tomates de pâte, arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez 30 min au four. Servez dès la sortie du four.
Bon appétit !
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