Croziflette

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Alexandra Blondet
Conseillère Guy Demarle
CrozifletteRecette créée le jeudi 17 novembre 2022 à 12h30
40 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
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CUISSON

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  • Moule rectangulaire familial OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    400 gramme(s) de crozet(s)

    400 gramme(s) de crozet(s)

    200 gramme(s) de crozet(s) sarrasin

    200 gramme(s) de crozet(s) sarrasin

    2 oignon(s)

    2 oignon(s)

    400 gramme(s) de lardons

    400 gramme(s) de lardons

    500 gramme(s) de reblochon

    500 gramme(s) de reblochon

    50 centilitre(s) de crème fraîche épaisse

    50 centilitre(s) de crème fraîche épaisse

    1 étape
    1
    Cuire les crozets 15 min à l’eau bouillante salée
    Emincer les oignons
    Dans une sauteuse, mettre un filet d’huile puis faire suer les oignons, ajouter les lardons
    Laisser revenir pendant une dizaine de minutes
    Poser le moule sur une plaque perforée
    Egoutter les crozets
    Les verser dans le moule puis ajouter les oignons et lardons
    Mettre la moitié du reblochon coupé en dés et la crème fraîche
    Mélanger l’ensemble
    Puis couper le reste de reblochon en lamelles et le répartir sur l’ensemble de la croziflette
    Mettre au four à 180 degrés pendant 15-20 min environ
    Bon appétit !

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