Croques carottes

galina
galina gasnier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Croques carottesRecette créée le vendredi 17 février 2017 à 14h35

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

0
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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
350 gramme(s) de Carottes

350 gramme(s) de Carottes

2 oignons

2 oignons

50 gramme(s) de gruyère

50 gramme(s) de gruyère

3 oeufs

3 oeufs

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

 poivre

poivre

 sel

sel

12 fromage fondu à croque monsieur

12 fromage fondu à croque monsieur

4 tranche de jambon blanc dégraissé

4 tranche de jambon blanc dégraissé

3 étapes
1
Eplucher les carottes et les oignons
Les couper an quartiers
mettre dans le bol en gros morceaux
20 s      
6      
2
ajouter le gruyère,les oeufs , la farine , sel , poivre
deposer dans le flexipan plat et cuire 20mn à 180°
20 s      
4      
3
demouler et couper en 2 avec le cadre , deposer dans un plat avec le cadre , mettre une couche de fromage à croque monsieur , puis le jambon , et de nouveau du fromage
laisser poser avec toile SILPAT dessus pour maintenir au chaud et laisser fondre un peu le fromage
enlever la cadre et couper en cubes
Bon appétit !
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