Étape 1

Préchauffer le four à 200°C.

Déposer du gruyère râpé au fond du moule.
Mettre 4 tranches de pain de mie, puis les tranches de jambon, puis le cheddar et recouvrir de 4 tranches de pain de mie.
Mettre le reste du gruyère râpé dessus.

Battre les oeufs avec la crème, saler , poivrer et disposer ce mélange sur le pain de mie.

Enfourner 30 minutes.