Nouveau !Croque quiche lardons-jambonRecette créée le mercredi 23 novembre 2022 à 08h59

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de lardons

200 gramme(s) de lardons

100 gramme(s) de dés de jambon

100 gramme(s) de dés de jambon

80 gramme(s) de gruyère râpé

80 gramme(s) de gruyère râpé

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

250 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

250 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

6  tranche(s) de pain de mie

6 tranche(s) de pain de mie

 sel

sel

 poivre

poivre

 piment d'espelette

piment d'espelette

2 étapes
1
Préchauffez le four à 180°C.

Rincer votre empreinte 6 grands ronds poser la sur la plaque alu.

Faire revenir les lardons, égoutter et laisser refroidir. Ajouter les dés de jambon et mélanger.
Répartir le mélange lardons/jambon dans les empreintes puis répartir le fromage râpé.

Dans le pichet verseur, mélanger à l'aide de la cuillère magique, les œufs, la crème et les épices. Remplir les empreintes avec le flan.
Découper 6 ronds de pain de mie avec le découpoir 9,5 cm.
Posez le pain sur le flan.
Mettre au four pour 15 à 20 mn.

Servir avec une salade verte.

Variantes : avec du chorizo, du poulet, du saumon fumé...
2
Étape 2
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 Grands ronds FLEXIPAN® ORIGINE
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 9,5 cm
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  • Piment d'Espelette AOP 40 g
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  • Cuillère magique
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  • Pichet verseur
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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