1. Parsemer le fond du moule Cubicube de fromage râpé.
2. Tapisser avec 4 tranches de pain de mie sans croûte
3. Etaler la sauce tomates puis ajouter le jambon, les olives noires coupées en rondelles et la mozarella coupée en petits dés.
4. Tremper légèrement 4 tranches de pain de mie dans du lait et couvrir le croque avec.
5. Enfourner 20 minutes à 180°C.