Petits gourmands

amelieetguillaume

i-Cook'in

Recette créée le lundi 19 octobre 2020 à 18h17

			€€€
2 h	Simple	5 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 h

Simple

5 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

28 min

CUISSON

20 min

REPOS

1 h 30

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 sachet(s) de levure de boulanger

240 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de farine

1 oeuf(s)

1 c.à.c de sucre

1 c.à.c de sel

800 gramme(s) d'eau

jambon blanc

fromage

beurre

5 étapes

Dilué le sachet de levure de boulanger dans le lait.

1 min

40 °C

Ajouter la farine, l'œuf, le sucre et le sel a la fin pour éviter qu'il ne rentre en contact avec la levure.

Petrissage :

2 min

Laisser pousser la pâte dans un cul de poule pendant 1h30.

Étalé la pâte sur 1.5/2 cm d'épaisseur.

Découper a l'aide d'un emporte-pièce de environ 12cm.

Utilisez le reste de pâte pour faire de nouvelles portion de pâte.

Mètre l'eau dans la cuve.

Puis placé les pâtons dans le varoma.

Pour une cuisson la première cuisson.

25 min

120 °C

Couper les pains en deux.

Garnir sur l'extérieur du pain.

Placer un tranche de fromage a croque, puis un tranche de jambon découper a l'aide du même emporte-pièce.

Refermé le croque et le toaster dans une poêle avec un peut de beurre.

Bon appétit !

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Name: Croque Mcdo
Cook time: 20 min
Total time: 120 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 1 sachet(s) de levure de boulanger; 240 gramme(s) de lait; 500 gramme(s) de farine; 1 oeuf(s); 1 c.à.c de sucre; 1 c.à.c de sel; 800 gramme(s) d'eau; jambon blanc; fromage; beurre

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