Croque jambon/racletteRecette créée le mercredi 6 mars 2024 à 12h38
45 minSimple4 pers.Eco.

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Auteurannecha16

Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule double embout - Corail
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  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation du croque

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    15 centilitre(s)  crème fraîche liquide

    15 centilitre(s) crème fraîche liquide

    10 tranche(s) de pain de mie

    10 tranche(s) de pain de mie

    3 tranche(s) de jambon blanc

    3 tranche(s) de jambon blanc

    8 tranche(s)  fromage à raclette

    8 tranche(s) fromage à raclette

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 étape
    1
    1 - Préchauffer le four à 190°C.
    2 - Poser le moule Cubicube sur la plaque perforée.
    3 - Dans le pichet verseur, battre avec la cuillère magique l'œuf, la crème liquide, le sel et le poivre.
    4 - Répartir le gruyère râpé dans le fond du moule.
    5 - Verser 1/4 de la préparation par dessus.
    6 - Recouvrir avec 5 tranches de pain de mie, ajouter ensuite le jambon puis le fromage à raclette et recouvrir avec les 5 tranches restantes de pain de mie.
    7 - Verser ensuite le reste de la préparation a base d'œuf.
    8 - Faire cuire 30 minutes à 190°C.

    Bonne dégustation!!

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    Bon appétit !

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