Étape 1 Préchauffez votre four a 220 degrés chaleur tournante, déposez votre tapis crispy sur la plaque perforée

Étape 2 Dans un cul de poule mélangé l'œuf avec la farine et le beurre fondu , ajoutez le persil, ail, oignon rouge, e fromage râpé ( emmental...gruyère .. parmesan…. enfin celui que vous préférez ) vous pouvez rajouter des petits lardons pour une autre version ;) et mettre de coté

Étape 3 Pelez les pommes de terre, lavez les et séchez les, ensuite a l'aide de la mandoline râpez finement et rajoutez les pommes de terre au mélange précèdent, salez et poivrez selon votre goût

Étape 4 Bien mélanger le tout, déposez des petits tas sur la toile de cuisson crispy,

Étape 5 Enfournez pour 15 minutes, a la sortie du four attendre 5 minutes avant de démouler (si nécessaire retournez les et remettre pour 5 minutes pour bien dorer)

Étape 6 Tu a aimé la recette? Alors rejoins moi : les Gourmandises De Thérèse SUR Facebook, je suis ta conseillère a mentionner avant de valider ta commande sur la boutique en ligne: Thérèse Mascolo reçois 5€ de remise sur ta commande avec le code / therese7011 A bientôt;)