Placez le moule tablette sur la plaque alu

Coupez les pommes de terres en rondelles, puis les faire revenir à la poêle avec un peu de beurre, avec l'oignon émincé, sel et poivre pendant 10/15 minutes.
Les pommes de terre doivent commencer à dorer et être cuites avant de les transférer dans le moule.

Transférez les pommes de terre et les oignons dans le moule tablette

Battre les œufs, saler et poivrer et verser sur les pommes de terre

Disposez le fromage râpé de votre choix sur le dessus

Enfournez 10-12 minutes à 220ºC et dégustez avec une salade ;-)