Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde ou au bain marie. Ajouter ensuite les œufs, le sucre, la levure, la pincée de sel et la farine. Former une belle boule, la filmer et la mettre au frais 30 min (cela évitera que les biscuits ne s'étalent à la cuisson). Prechauffer le four à 180°C. Former des boules de même taille et les recouvrir généreusement de sucre glace. Placer chaque biscuit sur la toile de cuisson. Enfourner 12 min. Laisser les refroidir à la sortie du four ils sont très fragile chaud. Bon appétit