Crinkles Recette créée le lundi 9 novembre 2020 à 00h55
50 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

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FROID

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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  • Pâte

    IngredientsListe de courses
    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de sucre

    50 gramme(s) de sucre

    25 gramme(s) de beurre

    25 gramme(s) de beurre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 c.à.c d'arôme de vanille

    1 c.à.c d'arôme de vanille

    1 verre(s) de sucre glace

    1 verre(s) de sucre glace

    100 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de chocolat noir

    2 étapes
    1
    Faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie le chocolat en morceaux et le beurre.

    Dans un bol, mélangez (au robot ou à la main) l'œuf le sucre et l'arôme de vanille pour obtenir un mélange brillant et homogène.

    Ajouter le chocolat et beurre fondu, puis la farine et le sel, mélangez doucement pour obtenir une pâte uniforme.
    2
    Laisser reposer au frigo pendant 30 minutes.

    Faire des petites boules dans les mains, et les rouler dans le sucre glace.

    Poser sur la toile de cuisson Guy Demarle et faire cuire dix minutes à 180°.

    Astuce : remplacer le chocolat par du cacao non sucré (environ 75g).
    Bon appétit !

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