Ajouter le beurre, programmer 1 minute 30, vitesse 2, 40°.
1 min 30 s
40 °C
2
3
Ajouter la farine, le sucre, la levure, la vanille et les oeufs. Mixer 30 secondes vitesse 4.
30 s
4
4
Laisser reposer la pate pendant 1h au frigo. Préchauffer le four à 170°. Façonner des petites boules de pâte en s'aidant d'une cuillère. Puis les rouler dans le sucre glace. Déposer les boules de pâtes sur une toile , sans les écraser elles s'étaleront à la cuisson. Enfourner 10 à 12 minutes.
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