Creusois dans sa coque au chocolatRecette créée le samedi 3 décembre 2022 à 11h23
25 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
FROID

1 h

CUISSON

35 min

Ajouter à mes favoris
1
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Pinceau silicone
    Voir sur la boutique
  • Spatule haute température 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    5 blanc(s) d’œuf(s)

    5 blanc(s) d’œuf(s)

    250 gramme(s) de sucre en poudre

    250 gramme(s) de sucre en poudre

    120 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de poudre de noisettes

    100 gramme(s) de poudre de noisettes

    120 gramme(s) de beurre

    120 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    100 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    3 étapes
    1
    Poser le moule tablette sur la plaque perforée
    Préchauffer le four à 160 °
    2
    Faire fondre le beurre et réserver
    Mélanger le sucre, la farine et la poudre de noisette
    Incorporer le beurre fondu
    Battre les blancs en neige bien ferme
    Ajouter les blancs à la préparation en mélangeant délicatement avec une spatule
    Verser la pate dans le moules tablette, cuire 35 ms à 160 °
    (Surveiller la cuisson selon votre four)
    3
    Après cuisson, démouler le gâteau sur une grille.
    Laver le moule tablette
    Mettre les pistoles de chocolat dans le moule et les faire fondre au micro-onde.
    Avec le pinceau en silicone, répartir le chocolat en recouvrant la totalité du moule y compris les bords .
    Déposer le gâteau dans le moule chocolaté.
    Mettre au réfrigérateur, minimum 1 heure pour faire prendre la coque de chocolat
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment