- Préchauffer votre four à 200°

- Déposer votre moule sur votre plaque de cuisson perforée

- Mélanger à l'aide d'un fouet les œufs, le lait et la farine

- A l'aide de votre tornado, couper les allumettes de bacon, puis les repartir dans votre moule

- De même pour le gruyère, le coupe à l'aide de votre tornado et le repartir ensuite sur les allumettes de bacon

- Verser la préparation œufs/farine/lait sur le bacon/gruyère et enfourner pendant 15/20 min selon votre four.

- Demouler et déguster