Préchauffer le four à 200°C.
Mettez votre empreinte Cylindre sur votre plaque perforée.
Mélanger les œufs avec le sucre, ajouter le lait puis la farine et la pincée de sel. Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Verser la préparation dans les empreintes et répartir des pépites de chocolat
Faire cuire pendant 15 minutes (la pâte doit commencer à dorer).
Les crêpes vont gonfler à la cuisson et se soulever délicatement.
Démouler délicatement. Servir tièdes légèrement saupoudrées de sucre glace.