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Crêpes au fromentRecette créée le lundi 20 juillet 2020 à 22h21
10 minSimple60 pers.Eco.

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 kilogramme(s)  farine de froment t 55

1 kilogramme(s) farine de froment t 55

400 gramme(s) de sucre

400 gramme(s) de sucre

1 sucre vanillé

1 sucre vanillé

100 gramme(s) de farine de blé noir

100 gramme(s) de farine de blé noir

2 litre(s) de lait entier

2 litre(s) de lait entier

6 oeufs

6 oeufs

1 c.à.c de gros sel

1 c.à.c de gros sel

3 étapes
1
Étape 1: Mélanger farine, sucre, sucre vanillé et gros sel.
2 min      
2      
2
Étape 2: Ajouter une partie du lait et les oeufs puis le reste du lait.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
3 min      
2      
3
Étape 3: Laisser reposer la pâte 2 heures.
Bon appétit !
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