Crèmes à la pistache façon Danette

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Crèmes à la pistache façon DanetteRecette créée le vendredi 1 mai 2020 à 13h26

PRÊT EN

16 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

16 min

FROID

3 h

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
120 gramme(s) de sucre roux

120 gramme(s) de sucre roux

40 gramme(s) de maïzena

40 gramme(s) de maïzena

50 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

50 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

60 centilitre(s) de lait entier

60 centilitre(s) de lait entier

3 c.à.c de pâte de pistache

3 c.à.c de pâte de pistache

2 étapes
1
Pour environ 9 pots :
Mettre 120g sucre cassonade et 40g de Maizena

1 min      
2      
2
Mettre le fouet.
Ajouter 50 cl de crème liquide entière, 60 cl de lait entier et 2 cuillères à soupe de pâte de pistache dans le bol du robot
programmer 15 minutes – 80°C - vitesse 3
Verser la crème dans des ramequins ou des pots à yaourt et réserver 3h au réfrigérateur.
Accessoire(s) :
Fouet
15 min      
80 °C      
3      
Bon appétit !
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