Crème patissière

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Crème patissièreRecette créée le dimanche 7 janvier 2018 à 18h45

PRÊT EN

7 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

7 h

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

2 Oeufs entiers

2 Oeufs entiers

2 Jaune d'oeufs

2 Jaune d'oeufs

10 gramme(s) de sucre vanillé

10 gramme(s) de sucre vanillé

70 gramme(s) de sucre

70 gramme(s) de sucre

1 étape
1
Mettre le lait, la farine, les oeufs, les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé et le sucre dans le bol, et cuire
Transvaser la crème dans un récipient et la couvrir d'un film alimentaire pour ne pas que se forme une peau
7 min      
90 °C      
4      
Bon appétit !
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