Tarte aux Prunes du chef Cyril Lignac

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Elodie Bilquez
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tarte aux Prunes du chef Cyril LignacRecette créée le vendredi 23 août 2019 à 09h42
5 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Tarte Cannelée OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    190 gramme(s)  noisettes entières

    190 gramme(s) noisettes entières

    150 gramme(s)  beurre

    150 gramme(s) beurre

    100 gramme(s)  sucre

    100 gramme(s) sucre

    190 gramme(s) de  poudre de noisettes

    190 gramme(s) de poudre de noisettes

    20 gramme(s)  farine

    20 gramme(s) farine

    3 Oeufs entiers

    3 Oeufs entiers

    2 étapes
    1
    Réalisez votre poudre de noisette ça ne sera que meilleur sinon passez l'étape.
    Une fois la poudre réalisée la mettre dans un bol pour la suite de la recette
    15 s      
    10      
    2
    Ajouter tous les ingrédients dans le bol. Programmation 1mn Vit 5.
    On doit obtenir une crème.
    Préchauffez le four à 190°.
    Mettre votre moule sur la plaque alu, garnir avec votre pâte sablée. Piquez la avec une fourchette et étalez la crème dans le fond.
    Lavez et séchez les prunes (250g de mirabelle). Ouvrez et et dénoyautez les. Disposez joliment les fruits. Enfournez pour 20mn. Poudrez alors la tarte de sucre glace et poursuivez la cuisson 5mn.
    Sortez la tarte du four et laissez refroidir avant de démouler
    1 min      
    5      
    Bon appétit !

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