Crème libanaise mouhalabieh

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Crème libanaise mouhalabiehRecette créée le samedi 9 juin 2018 à 11h13

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

6 min 30 s

FROID

2 h

Préparation 1

Ingredients
1 litre(s) de lait

1 litre(s) de lait

5 c.à.s de Maïzena

5 c.à.s de Maïzena

120 gramme(s) de  de sucre roux

120 gramme(s) de de sucre roux

4 c.à.s de d' eau de fleur d'oranger.

4 c.à.s de d' eau de fleur d'oranger.

50 gramme(s) de pistaches sans sel

50 gramme(s) de pistaches sans sel

3 étapes
1
Mettre le lait et la maïzena dans le bol
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
6 min      
80 °C      
4      
2
Ajouter le sucre et la fleur d oranger
30 s      
5      
3
Mettre la crème dans un saladier ou ramequins individuels et laisser refroidir. Puis parsemer de pistaches sans sel concassées et eventuellement grillées a la poêle pour la décoration
Bon appétit !
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