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Crème dessert au citronRecette créée le samedi 5 décembre 2020 à 17h07
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
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TEMPS ROBOT

16 min 20 s

CUISSON

16 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
650 gramme(s) de lait

650 gramme(s) de lait

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de maïzena

30 gramme(s) de maïzena

2 citron(s)

2 citron(s)

100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

3 étapes
1
Positionner le fouet.
Mettre le lait, le sucre, la maïzena, le jus de citron et le zeste d'un citron coupé finement dans le bol
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
5      
2
Mélanger le tout pendant 15 mn, à 90°C , vitesse 3
Accessoire(s) :
Fouet
15 min      
90 °C      
3      
3
Ajouter la crème fraiche liquide et mélanger pendant 1 mn, vitesse 4
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
Bon appétit !
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