crème dessert à la vanille

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crème dessert à la vanilleRecette créée le lundi 14 mai 2018 à 10h56

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

8 min 20 s

FROID

1 h

CUISSON

8 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait entier

500 gramme(s) de lait entier

70 gramme(s) de sucre

70 gramme(s) de sucre

1 c.à.c de de vanille en poudre

1 c.à.c de de vanille en poudre

2 oeufs.

2 oeufs.

50 gramme(s) de crème épaisse 30%

50 gramme(s) de crème épaisse 30%

3 étapes
1
Mettre le fouet sur les lames.
Ajouter le lait, le sucre, la vanille et les oeufs
Accessoire(s) :
Fouet
8 min      
90 °C      
4      
2
ajouter la crème épaisse
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
4      
3
Verser la crème dans des récipients individuels ou alors dans le récipient 1,5l du besave. Bien attendre que la crème soit froide pour la mettre au frigo ou pour faire le vide d'air!
Bon appétit!
Bon appétit !
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