Petits gourmands

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 25 janvier 2017 à 11h13

			€€€
14 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

14 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

9 min

CUISSON

9 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de spéculos

600 gramme(s) de de lait

30 gramme(s) de de sucre

80 gramme(s) de de crème liquide

1 oeuf

1 étape

Mixer les spéculos fonction turbot jusqu'à obtention d'une poudre.
Ajouter le lait,le sucre, l'oeuf, et cuire 9 mn à 90° vitesse 3.
Ajouter la crême et le mélange 10 seconde avant la fin de la cuisson

9 min

90 °C

Bon appétit !

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2 commentaires

Armelle Mornet

dimanche 28 juin 2020 à 21h48

Conseillère Guy Demarle

J'ai eu un problème

Bonjour,
Pourriez-vous, s’il vous plaît, ajouter l’étape Turbo de broyage des Spéculoos ? Par ailleurs, j’ai réduit à 7 minutes le temps de cuisson mais mon bol a attaché...

liliali01

lundi 27 avril 2020 à 17h36

J'ai eu un problème

bonjour je suis entrain de réaliser votre recette mais je trouve dommage que vous n'ayez pas détaillé les différentes étapes de votre recette pour faciliter la réalisation au icookin.

À la une en ce moment

Name: Crème de speculos
Cook time: 540 min
Total time: 14 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 100 gramme(s) de spéculos; 600 gramme(s) de de lait; 30 gramme(s) de de sucre; 80 gramme(s) de de crème liquide; 1 oeuf

Crème de speculos

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