crème de champignons au tapioca.

i-Cook'in
crème de champignons au tapioca.Recette créée le lundi 22 février 2016 à 19h50

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

20 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
400 gramme(s) de champignons de Paris frais

400 gramme(s) de champignons de Paris frais

 Herbes fraîches : basilic, persil, coriandre, ciboulette

Herbes fraîches : basilic, persil, coriandre, ciboulette

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 c.à.s de Tapioca

1 c.à.s de Tapioca

 jus d'1/2 citron

jus d'1/2 citron

400 gramme(s) de lait (de riz pour moi)

400 gramme(s) de lait (de riz pour moi)

 1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

2 étapes
1
Mettre dans le bol les champignons lavés et coupés en lamelles, le jus du 1/2 citron, l'eau et le cube de bouillon.
Cuire 10mn/120°C/Vit5.
10 min      
120 C°      
5      
2
Ajouter le tapioca et le lait.
Cuire 10mn/100°C/Vit5.
Servir aussitôt parsemé d'herbes fraîches au choix.
10 min      
100 C°      
5      
Bon appétit !
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