crème de champignons

lesdelicesdesarah
Sarah Sylvestre
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
crème de champignonsRecette créée le mardi 18 octobre 2016 à 15h37

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

7 min 5 s

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de Champignons de Paris

200 gramme(s) de Champignons de Paris

700 gramme(s) d'eau

700 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) de lait

200 gramme(s) de lait

1 cube bouillon de légumes

1 cube bouillon de légumes

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

 1/2 c. à café de sel

1/2 c. à café de sel

50 gramme(s) de  crème fraîche

50 gramme(s) de crème fraîche

4 brins de persil (seulement les feuilles)

4 brins de persil (seulement les feuilles)

40 gramme(s) de fromage à tartiner type la vache qui rit (facultatif)

40 gramme(s) de fromage à tartiner type la vache qui rit (facultatif)

4 étapes
1
Épluchez les champignons et enlever les pieds et mettre dans le bol du I cook-in et hacher 5 sec vitesse 4
5 s      
4      
2
Ajouter l'eau, le lait, le cube de bouillon de légumes, la farine et le sel et cuire 5 min 90° vitesse 3
5 min      
90 °C      
3      
3
Ajouter la crème fraîche, le persil et le fromage à tartiner, et chauffer 1min 90° vitesse 2
1 min      
90 °C      
2      
4
Mixer 1min vitesse de 3 à 5 en augmentant progressivement la vitesse chaud

Bon appétit
Progressive :    
1 min      
3      
5      
Bon appétit !
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