Crème de champignons

veronique2204
Véronique Cosset
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème de champignonsRecette créée le jeudi 2 février 2017 à 13h55

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

1
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

10 min 10 s

CUISSON

7 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de champignons

300 gramme(s) de champignons

700 gramme(s) d'eau

700 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) de lait

200 gramme(s) de lait

1 cube de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

50 gramme(s) de  crème fraîche

50 gramme(s) de crème fraîche

4 pincée(s) de persil

4 pincée(s) de persil

40 gramme(s) de fromage à tartiner type Philadelphia

40 gramme(s) de fromage à tartiner type Philadelphia

4 étapes
1
Mettre les champignons de Paris dans le bol, et hacher.
10 s      
5      
2
Ajouter l'eau, le lait, le cube de bouillon de légumes, la farine et le sel, et cuire .
7 min      
100 °C      
3      
3
Ajouter la crème fraîche, le persil et le fromage à tartiner, et chauffer.
2 min      
80 °C      
2      
4
Mixer et servir chaud.
Turbo :    
5t      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarlehttps://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarle
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
1 commentaires
manocorse
manocorse

Très bon

Bon goût de champignons et bonne consistance