Faites chauffer la crème liquide (500ml) et la vanille (liquide + poudre) dans une casserole.
Mélanger le sucre et les œufs (jaunes + entiers).
Ajouter la crème chaude dans votre mélange, puis mélanger.
Verser dans vos pots (6).
Mettre 45min sur Programme 4 ( desserts lactés) sur multidelices express.
À la fin, laisser reposer dans la multidelices 20minutes.
Puis mettre au frais 3h à 4h.

Étape 2
Mettre le sucre roux et le chauffer au brûleur.
Bonne dégustation !