versez le lait, la crème, les oeufs, le sucre et la gousse de vanille fendue dans le bol.
4 min
60 °C
3
2
placez le petit moule ovale sur le plateau plastique du cuit-vapeur.Versez la crème dans le moule et filmez la surface avec du film alimentaire. Versez un litre et demie d'eau dans le bol après l'avoir nettoyé et fixez le cuit-vapeur.
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