Mettre le chocolat en morceaux et la crème liquide 30% de MG dans le bol
8 min
80 °C
2
2
Ajouter le sucre et les oeufs
10 s
4
3
Verser la préparation dans des ramequins et couvrir avec du film alimentaire déposer dans le grand cuit vapeur mettre l'eau dans le bol et placer le cuit vapeur par dessus et mette le couvercle Laisser refroidir avant de servir
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