Recettes traditionnelles

Régina Le Gal

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 27 février 2020 à 16h31

			€€€
3 h 10	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

3 h 10

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

13 min 20 s

FROID

2 h

CUISSON

2 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1000 gramme(s) de lait

130 gramme(s) de sucre en poudre

60 gramme(s) de maïzena

100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

2 c.à.s de café soluble

4 étapes

Insérer le fouet sur les lames
Mettre le lait demi-écrèmé, le sucre et la maïzena dans le bol et mixer 15' vitesse 5

Accessoire(s) :

10 s

Chauffez la préparation

Accessoire(s) :

12 min

90 °C

Ajouter la crème (allégée possible)

Accessoire(s) :

30 s

Ajouter 2 cuillères à soupe rase de café soluble

Accessoire(s) :

40 s

Bon appétit !

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1 commentaires

chatounel43

lundi 13 décembre 2021 à 20h26

Délicieux

Excellente et moelleuse la quantité de café soluble est parfaite merci

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Name: Crème au café XXL (sans oeuf)
Cook time: 2 min
Total time: 190 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1000 gramme(s) de lait; 130 gramme(s) de sucre en poudre; 60 gramme(s) de maïzena; 100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière; 2 c.à.s de café soluble

Crème au café XXL (sans oeuf)

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