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crème au caféRecette créée le jeudi 25 avril 2019 à 16h26

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

2 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de de lait entier

500 gramme(s) de de lait entier

80 gramme(s) de de sucre en poudre

80 gramme(s) de de sucre en poudre

1 sachet(s) de de sucre vanillé

1 sachet(s) de de sucre vanillé

20 gramme(s) de de maïzéna

20 gramme(s) de de maïzéna

2 oeufs

2 oeufs

50 gramme(s) de de crème fraîche liquide

50 gramme(s) de de crème fraîche liquide

2 c.à.s de de café soluble

2 c.à.s de de café soluble

1 étape
1
Mettre le lait, les sucres, la maïzéna et les œufs dans le bol.
Mixer 20 secondes vitesse 5.
Cuire 8 minutes 90°C vitesse 3 sans le gobelet.
Ajouter la crème liquide et mélanger 15 secondes vitesse 4.
Puis ajouter le café soluble et mélanger 30 secondes vitesse 4.
Verser dans vos pots de yaourt et mettre au frais 2 heures après le refroidissement.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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3 commentaires
bernie
bernie

Je n ai pas rencontré ces soucis parce que je le fais en mode Manuel
En revanche je pense que le fouet est indispensable pour que le mélange soit bien homogène
Merci

sylvieancel
Sylvie Ancel
Conseillère Guy Demarle

Merci pour votre recette mais pourriez faire plusieurs étape car comme elle est écrite elle ne fait les différentes étapes et donc il faut faire en mode manuelle merci...

maritev_0152
maritev_0152

bonjour , gros soucis pour cette recette , je clique faire la recette , tous les ingrédients s'affichent à chaque fois je fais suivant et au final après avoir ajouté le café soluble et tapé suivant , la machine écrit recette terminée retour à l'accueil . Les moments de cuisson ne sont pas intégrés dans le déroulement. Donc je lis qu'il ne faut pas mettre tous les ingrédients à la suite par exemple la crème fraîche et la poudre de café. Mais une fois que tout est dans le bol on fait comment?!!!!Un peu dégoutée Marité