Crème anglaise10

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Crème anglaise10Recette créée le dimanche 3 mars 2019 à 18h05

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

7 min

FROID

4 h

Préparation 1

Ingredients
400 gramme(s) de  lait demi-écrémé

400 gramme(s) de lait demi-écrémé

5  jaunes d'œufs

5 jaunes d'œufs

60 gramme(s) de  sucre semoule

60 gramme(s) de sucre semoule

1 sachet(s) de sucre vanillé de madagascar

1 sachet(s) de sucre vanillé de madagascar

2 étapes
1
Mettre tout les ingrédients dans le bol.
7 min      
80 °C      
3      
2
Si vous désirez une crème lisse fonction turbo 2 fois.Puis laissez refroidir et mettez au frigo pour une dégustation bien froide.
Bon appétit !
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