Crème anglaise

emelinef38
Emeline Fievre
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème anglaiseRecette créée le vendredi 3 février 2017 à 18h11

PRÊT EN

6 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

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TEMPS ROBOT

5 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait demi-écrémé

500 gramme(s) de lait demi-écrémé

6 jaunes d'oeufs

6 jaunes d'oeufs

60 gramme(s) de sucre en poudre

60 gramme(s) de sucre en poudre

2 étapes
1
Dans le bol, versez tous les ingrédients.
5 min      
80 °C      
3      
2
Pour obtenir une crème lisse, terminez en mixant à nouveau.
Bon appétit !
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