Crème à la moutarde

i-Cook'in
Crème à la moutardeRecette créée le dimanche 5 février 2017 à 13h26

PRÊT EN

6 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

5 min

Préparation 1

Ingredients
5 c.à.s de  crème fraîche

5 c.à.s de crème fraîche

1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de vinaigre d'alcool

1 c.à.s de vinaigre d'alcool

1  jaune d'œuf

1 jaune d'œuf

 sel

sel

2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le cook'in
1 min      
3      
2
Cuire la sauce jusqu'à léger épaississement
5 min      
80 °C      
3      
Bon appétit !
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1 commentaires
pamela_b
pamela_b

Sauce pour accompagner une viande blanche.