crema volteada flan crémeux péruvien revisité

crema volteada flan crémeux péruvien revisitéRecette créée le samedi 2 septembre 2017 à 18h19
2 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

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FROID

40 min

CUISSON

3 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
600 gramme(s) de lait concentré non sucré

600 gramme(s) de lait concentré non sucré

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

400 gramme(s) de  lait concentré sucré

400 gramme(s) de lait concentré sucré

 caramel liquide

caramel liquide

6 oeufs

6 oeufs

1 étape
1
Mélanger tous les ingrédients sauf le caramel que vous mettez au fond des moules ou empreintes (peu)

 remplir les empreintes 8 mini-muffins (pas celle du milieu) fp6031
Cuisson au m.o. : 1min30 à 750W repos 30 sec puis de nouveau cuisson 30 secondes.

 remplir le petit moule marguerite (70cl) 2 min30 à 750w /30sec repos /1 min 750w

 remplir le petit moule savarin cannelé (70cl) 3min à 750w m.o.
Bon appétit !
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