Crackers au fromage

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Crackers au fromageRecette créée le jeudi 17 mai 2018 à 16h12

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de parmesan

100 gramme(s) de parmesan

125 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

1 pincée(s) de sel et poivre

1 pincée(s) de sel et poivre

4 étapes
1
Râper le parmesan
10 s      
8      
2
Ajouter la farine (qui peut être complète), le beurre, sel et poivre et éventuellement des graines (tournesol/lin...)
20 s      
4      
3
Pétrir
Petrissage :    
30 s      
4
Etendre la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et découper les biscuits de la forme désirée. Piquer la surface avec une fourchette et badigeonner avec du lait. Cuire dans le four chaud à 180° pendant 10 min.
Bon appétit !
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