Faites cuire 250g de pâtes al dente (ou 2 min de moins que le temps indiqué)

Préchauffer le four à 160 degrés. Poser le moule couronne sur la plaque aluminium perforée.

Préparer la béchamel :
Mettre le beurre, la farine, le lait, le sel, le poivre et la muscade dans le bol. Programmer 5 min à 90C vit 5

Étape 2
Mélanger dans un cul de poule la moitié de la sauce béchamel avec le reste des ingrédients ainsi que les pâtes. Verser dans le moule couronne.
Enfourner pour 15 min à 180 degrés (couvrez à mi-cuisson d’une toile de cuisson pour éviter le dessèchement).

Étape 3
Ajouter le concentré de tomate à l’autre moitié de sauce béchamel. Servez chaud au milieu de la couronne

Bonne dégustation !

Étape 4