Végétarien

Sylvie Guilland

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mercredi 2 juin 2021 à 12h46

			€€€
35 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

6 pers.

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Eco.

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CUISSON

25 min

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Auteursylvieguilland

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Courgettes au cumin de Karine
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Végétarien
Ingredients: 3 Courgettes moyennes; 1 pincée(s) de sel; 2 c.à.s d'huile; 160 gramme(s) gouda au cumin; 5 oeufs; 1 c.à.c de curry; 1 pincée(s) de muscade en poudre; 1 pincée(s) poivre du moulin

Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 Courgettes moyennes

1 pincée(s) de sel

2 c.à.s d'huile

160 gramme(s) gouda au cumin

5 oeufs

1 c.à.c de curry

1 pincée(s) de muscade en poudre

1 pincée(s) poivre du moulin

2 étapes

Chauffer 2 C. à S. d'huile dans une poêle anti adhésive.
Couper les courgettes en 4 dans la longueur puis en petits cubes peu épais.
Les faire revenir 5 bonnes minutes.
Saler

Préchauffer le four à 180°.

Couper le gouda en cube, les mixer au Tornado.
Dans le pichet verseur, battre les oeufs puis ajouter avec le curry, la muscade, le poivre et le gouda.

Répartir les courgettes dans les 6 grands ronds.
Verser la préparation par dessus.
Cuire 25 min à 180°.

Bon appétit !