sauces

i-Cook'in

Coulis de nectarines

Recette créée le mardi 9 juin 2020 à 11h28

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

7 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

700 gramme(s) de nectarine(s)

700 gramme(s) de nectarine(s)

50 gramme(s) sucre fin

50 gramme(s) sucre fin

1/2 citron(s) vert(s)

1/2 citron(s) vert(s)

4 étapes

1

Laver, couper et dénoyauter les nectarines

Placez les dans le bol

4 min

40 °C

3

2

Ajoutez 50 gr de sucre fin
Pressez 1/2 citron vert et versez le jus dans le bol

3 min

6

3

Terminez par le lissage du coulis

4

Passez le coulis au tamis pour enlever les peaux et fibres.
Votre coulis est prêt!
Conservez le au frigo ou au surgélateur

Astuce: utilisez un bac à glaçon pour les surgeler, pour ensuite les utiliser pour des cocktails ou desserts

Bon appétit !

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